Já está em andamento os últimos preparativos para entrega da Cozinha Comunitária, localizada no Bairro Benone Rezende. A Cozinha receberá o nome do senhor José Herivaldo dos Ramos da Silva (o Baixinho do Benone), que veio a falecer no ano de 2010. O Baixinho era líder comunitário do bairro, por isso recebeu esta homenagem da Prefeitura.
Fazendo parte da Rede de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) do Município, a Cozinha Comunitária trabalhará com critérios e prioridades para cadastramento das famílias que se tornarão usuárias, assim como oferecerá gratuitamente a estas pessoas cursos profissionalizantes, oficinas e palestras educativas. Estes critérios diferenciam o funcionamento da Cozinha Comunitária do Restaurante Popular, que pode ter como público alvo as pessoas que estão em situação de insegurança alimentar, idosos, deficientes, trabalhadores e estudantes.
Para ser usuário da Cozinha são necessários os seguintes critérios:
- As famílias devem estar cadastradas no Bolsa Família (os que já estão recebendo e os que estão em trâmite de receber)
- As famílias que recebem o Benefício de Prestação Continuada (BPC)
- Renda máxima de ¹/4 (um quarto) do salário mínimo per capta
- Grupos Vulneráveis (crianças, idosos, gestantes e nutrizes, deficientes, risco nutricional e saúde comprometida)
- No mínimo, uma pessoa da família deve participar do Curso Profissionalizante
- Famílias com mais de 03 (três) crianças
- Não estar recebendo o benefício de transferência de renda municipal (auxílios)
- Residir nas proximidades da Cozinha Comunitária
Compromissos que devem ser firmados para a família ser cadastrada:
- Ter condições de locomover-se até a Cozinha Comunitária
- Firmar compromisso de pagamento de todas as refições
Os critérios para desligamento das famílias serão:
- Mais de 25% (vinte e cinco por cento) de faltas no curso profissionalizantes
- Mais de 25% (vinte e cinco por cento) de faltas nas palestras e aulas práticas semanais, salvo os que comprovarem atividade no mesmo horário
Os valores das refeições fornecidas pela Cozinha Comunitária serão:
- Almoço – R$ 0,50 (cinquenta centavos o prato)
- Sopa – R$ 0,25 (vinte e cinco centavos o prato)
A previsão de entrega da Cozinha Comunitária é para fim de março deste ano. A Cozinha contará com um cardápio variado e alimentação balanceada, criteriosamente elaborada pela nutricionista e coordenadora da Cozinha, Priscila Dias. Ao todo serão servidos 500 almoços e 500 sopas.